Bouteille nue
Jack Daniel's Bonded Rye 70cL
Spiritueux/Whisky/Americain
SKU 56795552
Indisponible
Conforme aux exigences de la réglementation fédérale « Bottled-in-Bond », Jack Daniel's Bonded Rye est un Tennessee Rye Whiskey titrant à 50 % vol. (100 Proof). Issu d'une seule saison de distillation au sein de la distillerie de Lynchburg, ce whiskey est composé de 70 % de seigle, 18 % de maïs et 12 % d'orge maltée. Vieilli au moins quatre ans dans un chai sous contrôle gouvernemental, il associe la force du seigle à la rondeur de la filtration sur charbon de bois.
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- CUP 5099873028445
- Jack Daniel’s “Bonded Rye” Tennessee Whiskey titre 50% vol.
- Jack Daniel’s “Bonded Rye” Tennessee Whiskey est issu d’une seule saison de distillation
- Jack Daniel’s “Bonded Rye” Tennessee Whiskey est vieilli au moins 4 ans dans un chai sous contrôle fédéral
- Jack Daniel’s “Bonded Rye” Tennessee Whiskey est produit dans une seule et même distillerie
L'appellation « Bottled-in-Bond » garantit une traçabilité et une authenticité absolues : une seule distillerie, un seul distillateur, une unique saison de distillation et un élevage d'au moins quatre années en entrepôt fédéral spécialisé. Élaboré avec la recette de seigle propre à Jack Daniel's, le distillat traverse trois mètres de charbon de bois d'érable selon le « Lincoln County Process » avant sa mise en fût. La maturation s'effectue dans des fûts de chêne américain neufs fabriqués sur mesure, sélectionnés pour leur apport soutenu en couleur et en arômes.
L'embouteillage au degré fixe de 50 % vol. préserve la densité de la matière et la texture des céréales. Proposé dans son flacon de 70 cL, ce Rye Whiskey exprime des arômes affirmés de poivre noir, de fruits secs, de caramel brun et de chêne grillé.
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Arôme
Douceur fruitée, épices et chêne
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Couleur
Ambre foncé
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Goût
Audacieux et complexe, avec des notes de fruits secs et de caramel
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Finale
Epicée
Marque
Jack Daniel's
Degré
50.0%
Emballage
Bouteille nue
Fût unique
Oui
Origine
USA
Volume
70cl
Tourbé
Non
L'histoire de Jack Daniel's commence en 1866 à Lynchburg, Tennessee. Jasper Newton "Jack" Daniel, orphelin dès son plus jeune âge, apprend l'art de la distillation auprès du révérend Dan Call. À l'âge de 13 ans, Jack devient propriétaire de la distillerie après l'avoir rachetée au révérend.
En 1884, Jack Daniel's acquiert la Cave Spring Hollow et sa source d'eau pure, élément clé de la qualité de son whisky. Il perfectionne alors le processus de filtration sur charbon de bois d'érable, connu sous le nom de "Lincoln County Process", qui deviendra la signature de Jack Daniel's.
La distillerie est officiellement enregistrée en 1866, faisant de Jack Daniel's la plus ancienne distillerie enregistrée aux États-Unis. Le célèbre flacon carré est introduit en 1897, devenant rapidement emblématique de la marque.
Après la mort de Jack Daniel en 1911, son neveu Lem Motlow reprend l'entreprise. La distillerie survit à la Prohibition (1920-1933) en produisant légalement de l'alcool à usage médical.
Dans les années 1950, Frank Sinatra devient un fervent amateur de Jack Daniel's, contribuant grandement à sa popularité mondiale. La marque continue de croître, devenant l'un des whiskies les plus vendus au monde.
Aujourd'hui, Jack Daniel's reste fidèle à ses racines, produisant toujours son whisky à Lynchburg selon les méthodes traditionnelles établies par son fondateur il y a plus de 150 ans.
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