Benriach Smoke Season 70cL

Spiritueux/Whisky/Ecosse

SKU 54764552

Indisponible

Célébration de la saison de distillation peated, Smoke Season est l'expression la plus intensément tourbée de Benriach. Embouteillée à 52,8% vol. pour préserver l'intensité du distillat, cette édition sans mention d'âge bénéficie d'un double vieillissement en fûts de bourbon et de chêne vierge grillé. Sa couleur or bruni cache un nez de fumée caramélisée et d'écorces d'agrumes. La bouche offre de la vanille fumée, de la pomme saisie et de la cannelle.

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CUP 5060716142291

Assemblage de deux whiskies vieillis respectivement en fût de Bourbon et Chêne neuf.
Benriach est une des dernières distillerie du Speyside à produire ce type de whiskies très tourbés
Assemblé par notre Master Blender : Rachel Barrie

Benriach Smoke Season est une édition spéciale qui matérialise le pic de production de malt tourbé au sein de la distillerie. Ce Single Malt rend hommage aux méthodes de séchage de l'orge à la tourbe des Highlands remises au goût du jour dans les années 1970. Cette tourbe, riche en matières végétales locales, transmet au distillat une fumée typiquement douce et aromatique. Pour préserver cette spécificité, le choix technique s'est porté sur un embouteillage à haut degré, culminant à 52,8% vol.

Le vieillissement est opéré selon une double maturation associant des fûts de bourbon et des fûts de chêne vierge fortement toastés, une combinaison pensée pour maximiser la profondeur du profil boisé. Cette référence s'adresse aux amateurs recherchant l'expression brute et concentrée de la fumée végétale propre à Benriach.

Arôme

Fumée de caramel, épices de chêne, écorce d'agrumes
Couleur

Or Brun
Goût

Douceur du miel avec des épices de céréales sous-jacentes et du chêne sec.
Finale

Intense et fumée