Série limitée
Canister
Offre panachée
Benriach 10 ans Malting Season Batch 4 70cL
Spiritueux/Whisky/Ecosse
SKU 59056552
Indisponible
Hommage aux méthodes artisanales, la Fourth Edition de Malting Season est issue à 100% d'orge concerto maltée à la hand sur l'aire de séchage de Benriach. Vieilli 10 ans en fûts de bourbon de premier remplissage et en fûts de xérès Oloroso, ce Single Malt à la robe or de récolte dévoile un nez de sucre d'orge, de café latte et d'abricot. La bouche offre de la crème caramel, de la pomme pochée et une finale miellée à la fleur d'oranger.
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- CUP 5060716145834
Benriach Malting Season Fourth Edition célèbre l'ingéniosité technique et le respect des traditions historiques de la distillerie. Cette série annuelle met à l'honneur l'aire de maltage de la maison, où l'orge est remuée à la main selon des méthodes ancestrales. Distillée à partir de la variété d'orge Concerto maltée sur place en 2012, 2013 et 2014, cette quatrième édition est la première de la collection à arborer une mention d'âge de 10 ans.
L'assemblage de cette édition très limitée est rigoureusement structuré par Rachel Barrie autour de 27 fûts de bourbon de premier remplissage et de 4 fûts de xérès Oloroso, une proportion pensée pour délivrer une texture particulièrement soyeuse. Embouteillé à un degré de 47,9% vol., ce Single Malt constitue un témoignage technique sur l'impact du maltage traditionnel.
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