Benriach 28 ans 1994 #1290 Smoky Oloroso Butt 70cl

• Le single cask #2061 est l’un des whiskies les plus rares de la distillerie
• Issu d’un fût d’Oloroso Puncheon unique
• Cette expression est un whisky de collection, dont chaque bouteille est numérotée
• Il s’agit de l’une des 656 bouteilles révélées au monde

Le Benriach 28 ans d'âge Cask #1290 illustre de manière remarquable l'individualité des fûts au sein des chais de la distillerie, offrant une variation technique subtile sur le thème des maturations en fûts de xérès. Distillée en 1994, cette version tourbée a bénéficié d'une garde de 28 années au cœur d'un unique fût d'Oloroso Puncheon. Ce mode de vieillissement enrichit le distillat d'arômes complexes, tels que les fruits secs, les noix et les épices, sublimés ici par une fine note de chocolat qui s'intègre au caractère fumé et fruité d'origine.

Cette édition exclusive, limitée à seulement 524 bouteilles numérotées, se distingue visuellement par une couleur entièrement naturelle évoquant un couché de soleil d'automne. Ce Single Cask incarne l'excellence de Benriach. 

• Arôme

  La poire braisée, sirop d'érable et l'orange amère se combinent à la bergamote, de sauce aux écrevisses, de pancetta et de pignon de pin.

• Couleur

  Bronze chaud

• Goût

  Clémentine et amande glacée à l'orange, financier, baume de chêne, noix et pancetta.

• Finale

  Fumée riche et pâtissière