Glenglassaugh 49 ans 1973 #639 Pedro Ximénez Puncheon 70cL

• Le single cask #639 est l’un des whiskies les plus rares de la distillerie
• Issu d’un fût unique ayant contenu du Pedro Ximénez
• Cette expression est un whisky de collection, dont chaque bouteille est numérotée
• Il s’agit de l’une des 78 bouteilles révélées au monde

Il est un endroit où la mer et la terre se rejoignent. Un endroit où le vent souffle et où les vagues frappent la côte. C'est ici, au bord de la baie de Sandend, dans le nord-est sauvage de l’Écosse, que Rachel Barrie sélectionne les plus exceptionnels single casks de la distillerie Glenglassaugh, dont ce magnifique 49 ans issu du fût de Pedro Ximénez Puncheon #639, distillé en 1973.

Single cask rarissime, vieilli 49 ans en fût de Pedro Ximénez Puncheon.

• Arôme

  Fruits noirs, pamplemousse, biscuit au gingembre, grenade, et tabac doux.

• Couleur

  Bois de rose

• Goût

  Le kumquat frais, le gingembre épicé et le mangoustan se mêlent aux riches raisins de Corinthe, les dattes juteuses et la brise marine.

• Finale

  Puissante