• Le single cask #7312 est l’un des whiskies les plus rares de la distillerie
• Issu d’un fût de vin Bourgogne
• Cette expression est un whisky de collection, dont chaque bouteille est numérotée
• Il s’agit de l’une des 226 bouteilles révélées au monde

Le Benriach 30 ans d'âge Cask #7312 représente une expression majeure de l'art des longues maturations, mettant en valeur la rareté des anciens stocks non tourbés de la distillerie. Distillé au cours de l'année 1992, ce Single Malt a bénéficié d'une maturation de trois décennies passée intégralement au sein d'un unique fût de vin de Bourgogne. Ce choix de fût apporte au distillat classique du Speyside une dimension structurelle d'une grande élégance, caractérisée par des saveurs délicates de fruits rouges, des tanins soyeux et une subtile note boisée parfaitement intégrée au profil global du produit.  

Cette édition d'exception, limitée à seulement 226 bouteilles numérotées pour le monde, présente une couleur naturelle bronze acajou. Le nez offre une palette aromatique nette et complexe, s'ouvrant sur des notes de raisin, de marmelade d'oranges de Séville, de mûres, de groseilles et de prunes, complétées par des touches de chêne et de sablés sucrés. En bouche, l'attaque est d'une grande souplesse, révélant des saveurs précises de baies sucrées et d'épices boisées parfumées, soutenues de bout en bout par l'onctuosité d'un chêne crémeux. La finale s'étire avec élégance sur des notes fruitées et de légers tanins. 

• Arôme

  Raisin, marmelade d'oranges de Séville, mûres, groseilles et prunes, chêne et sablés sucrés.

• Couleur

  Bronze rougeâtre

• Goût

  Baies sucrées, épices boisées parfumées, chêne crémeux

• Finale

  Chaleureuse sur les épices et l’orange