Benriach 31 ans Shades of Smoke 70cL

• Une des plus anciennes expressions tourbées jamais proposées dans le Speyside
• Œuvre évocatrice et artistique de Stefano Contiero qui célèbre les 31 ans de maturation.
• 11 fûts ont été assemblés : 2 puncheons PX / 6 fûts de bourbon / 1 fût Oloroso / 1 fût Marsala / 1 fût Virgin oak.

Né de l'esprit créatif de la maître assembleuse Rachel Barrie, Benriach Shades of Smoke est un whisky millésimé de 31 ans d'âge datant de 1994, qui offre un profil fumé distinctif et l'une des plus anciennes expressions tourbées jamais proposées dans le Speyside.

Assemblage de 5 types de fûts : PX, Bourbon, Oloroso, Marsala & Chêne Neuf

• Arôme

  Une fusion audacieuse de yuzu, de miel de forêt et de fumée de genévrier.

• Goût

  Un chœur de miel sauvage fumé et de mandarine carbonisée chatouille la langue, tandis que des tourbillons de gingembre citronné se mêlent à la pêche luxuriante et à la gaulthérie.

• Finale

  Des nuages de chocolat relevés d'hibiscus et de caramel à l'orange épicé.