The Glendronach Ode To The Valley 70cL

• Assemblé par notre Master Blender : Rachel Barrie
• Assemblage de maturation en fûts de Porto Rubis et de fûts de Xérès.
• Une expression fruitée de nectar floral et de notes de baies d'été
• Ode to the Valley chante l'abondance des fruits mûrs

Imaginé par la Master Blender Rachel Barrie, Ode to the Valley célèbre la symbiose entre le terroir écossais et l'art de l'élevage en fûts de vins fortifiés. La distillation s'appuie sur le savoir-faire bicentenaire de la maison, utilisant l'eau des collines de Balnoon et des cuves de fermentation en mélèze. L'originalité du processus réside dans le mariage subtil du chêne espagnol imprégné de Xérès et de pièces ayant contenu du Porto rubis portugais. Ces dernières apportent des nuances veloutées de prune de Damas, de baies d'été et de pomme rôtie, qui viennent enrichir la structure maltée du whisky. 

Récompensé par la Médaille d'Or au concours Féminalise 2026 et au SFWSC 2025, ce Single Malt est présenté dans une bouteille éco-conçue intégrant du verre recyclé.

• Arôme

  Baies de fin d'été et chocolat de leche imprégnés d'un doux glaçage au démérara et à l'abricot.

• Couleur

  Cuivre brun

• Goût

  Mûres et crumble de pommes rôties, pain d'épices fraîchement cuit et prune de Damas sucrée.

• Finale

  Fruité et floral