The Glendronach Ode To The Embers 70cL

• Assemblé par notre Master Blender : Rachel Barrie
• Assemblage de maturations en fûts de Xérès Oloroso & Pedro Ximenez
• Une expression rare mêlant la tourbe à la richesse épicée des fûts d’Oloroso et de Pedro Ximénez.
• Ode to the Embers enveloppe des épices chaudes et riches dans des volutes de fumée fumante

“Ode to the Embers” est la célébration des traditions d'antan, où les fours à malt imprégnaient les grains d'orge d'une fumée chaleureuse. Une expression richement aromatique de The Glendronach, qui révèle l’harmonie parfaite de la fumée de la tourbe, de l’influence du Xérès Oloroso, et des riches fûts de Xérès Pedro Ximénez.

Expression tourbée avec assemblage de double maturation en fûts de Xérès Oloroso & Pedro Ximenez

• Arôme

  Le caramel épicé à la cannelle, les pommes et les noix caramélisées s'entremêlent à l'orange flambée sur un feu de tourbe incandescent.

• Couleur

  Ambre brûlant

• Goût

  Les raisins secs et les noix au miel se mêlent à la ganache de mûres et au fondant au chocolat fumé

• Finale

  Chocolaté et épicé