Fords Gin 70cL

• London Dry Gin
• Pour tous cocktails au gin
• Par des bartenders pour des bartenders
• Versatilité

La recette de Fords Gin est pensée pour offrir l'équilibre idéal entre les huiles essentielles des botaniques. Les ingrédients comprennent des baies de genièvre d'Italie (50 % de la recette), des graines de coriandre de Roumanie, des écorces d'oranges douces d'Espagne, des écorces de citrons d'Italie, de la racine d'angélique, de la racine d'iris, de la cassia, de la cardamome et de la fleur de jasmin. L'ensemble macère pendant 15 heures dans un alambic en cuivre traditionnel nommé « Tom Thumb » avant distillation. 

L'embouteillage à 45 % vol. préserve la concentration des aromates. La bouteille de 70 cL possède un col allongé et des graduations facilitant le travail des bartenders. Ce gin révèle des arômes vifs de genièvre, d'agrumes frais et d'épices florales.

• Arôme

  Notes éclatantes de genièvre, coriandre,’angélique avec des soupçons d’agrumes et de jasmin.

• Couleur

  Limpide

• Goût

  Attaque souple sur l’iris et l’angélique, écorce de citron, genièvre avec une texture sèche.

• Finale

  Long en bouche, notes persistantes de pamplemousse et genièvre avec des notes florales.