Incontournable Bouteille nue

Old Forester 86 Proof 70cL

Spiritueux/Whisky/Americain

SKU 53760552

Indisponible

Incontournable Straight Bourbon du Kentucky élaboré continuellement depuis 1870 par la même maison, Old Forester 86 Proof est embouteillé à 43 % vol. Fabriqué à partir d'une recette riche en seigle (72 % maïs, 18 % seigle, 10 % orge maltée), ce whiskey est mûri dans des fûts de chêne blanc neufs chauffés par cycles dans les chais de Louisville. Il offre un profil classique et structuré.

Veuillez vous connecter pour connaître les tarifs

CUP 5099873005422

Le premier bourbon embouteillé au monde
Des arômes caractéristiques du bourbon traditionnel
Le reflet de l’histoire du bourbon aux US

Seul bourbon produit avant, pendant et après la Prohibition par sa famille fondatrice, Old Forester 86 Proof incarne la tradition du Kentucky Bourbon. La fermentation s'appuie sur une souche de levure conservée depuis plusieurs générations. La distillation s'effectue en colonne de cuivre avec une eau filtrée par un sol calcaire. Les fûts de chêne américain neufs subissent un bousinage intense avant de recevoir le distillat. Ce mode d'élevage insuffle au spiritueux sa robe ambrée et une palette aromatique équilibrée, caractérisée par des notes de vanille gousse, de caramel au beurre, de fruits secs et de chêne épicé.

Arôme

Vif et doux, avec un fort caractère floral, des soupçons de menthe, de feuille de tabac et de vanille. Une touche de chêne et de pin apporte une structure solide.
Couleur

Or
Goût

Attaque franche qui s'adoucit rapidement, avec des notes de chêne, de maïs et de seigle. Épicé, avec une touche légère de vanille et d'orange.
Finale

Longue, chaude et légèrement sèche, accompagnée de douceur.