Whiskey Bourbon Woodford Reserve Master's Collection Historic Barrel Entry 70cL

• Une édition limitée rare faisant partie des créations de la Master Distiller chaque année
• Un finish très original en fût de pinot noir, brandy et bourbon ayant contenu du vin rouge
• Un whiskey qui réunit le monde du vin et celui du bourbon par ces arômes

Depuis 2004, Woodford Reserve innove dans l’industrie du bourbon avec sa gamme Master’s Collection. Pour sa 17e édition, Historic Barrel Entry, les Masters Distillers, Elizabeth McCall et Chris Morris, s’inspirent de l’histoire du bourbon du Kentucky et du processus de maturation. En ajustant le degré d’alcool à l’entrée en fût, ils créent un profil aromatique unique et raffiné, rendant hommage à l’évolution de cette tradition au fil du temps.

Un whiskey fini en fûts de pinot noir Sonoma, brandy, et fûts de Bourbon ayant contenu du vin rouge.

• Arôme

  Un mélange de gousses de vanille et de pommes séchées saupoudrées de muscade, de clou de girofle et de cannelle avec un soupçon de cacao. Puis viennent les notes de café torréfié et de noisette qui finissent par s’adoucir et laisser place à la cerise noire et à la prune mélangées à de la menthe verte.

• Couleur

  Orange profond

• Goût

  Des arômes de chêne grillé associés à de la banane bien mûre et un mélange de baies cuites. Des notes de cuir, de café et d’épices à pâtisserie se mêlent à celles de chocolat noir mentholé.

• Finale

  Une finale persistante de chêne brûlé, de cuir et d'huile essentielle d'orange.