Slane Blended Irish Whiskey 70cL

• Assemblage de 3 maturations en ex-fûts de Xérès, de Chêne Neuf & de Bourbon.
• Sa personnalité novatrice et son profil original : un vent de modernité sur le whiskey irlandais.
• Issu d’un terroir imprégné d’histoire : SLANE Castle
• Slane s’engage à préserver la nature de manière durable, active et volontaire

La distillerie de Slane est implantée sur le domaine historique de la famille Conyngham dans le comté de Meath. L'élaboration réunit des whiskeys de grain et de malt irlandais soumis à un vieillissement séquentiel dans trois types de fûts : des fûts de chêne américain neufs fortement toastés apportant vanille et caramel, de vieux fûts de bourbon pour la structure fruitée, et des fûts de Xérès Oloroso d'Espagne pour les épices et les fruits secs. Cet assemblage sous trois bois confère au whiskey sa couleur ambrée et une bouche riche. 

Embouteillé dans son flacon noir relief de 70 cL, Slane offre des arômes de caramel au beurre, de banane flambée, de fruits secs et d'épices de chêne.

• Arôme

  Gourmand, avec des arômes de pommes & poires mûrs et vanillés, mêlés à des notes de caramel beurré

• Couleur

  D’un topaze profond aux chauds reflets d’or vieilli.

• Goût

  Clou de girofle, noix de muscade, poivre gris en attaque, aussitôt adoucie de toffee et de vanille.

• Finale

  Longue, épicée, sur les fruits secs roulés dans le caramel.